享受九州的季節！幸福的日本料理，包括爐端燒和陶器飯鍋！

您好，我是 Charcoal Kakawi。

今年一月又是一個寒冷的月份，人們非常想念溫暖的食物。
你好嗎？

餐廳以豐富的季節性食材迎接每一位客人。
請在博多站南口享用九州美食！

在炭火燒烤爐上烹調的爐端燒和陶製米飯
餐廳最特別的地方之一，就是店中央擺放的大型炭火桌。
Robata 燒烤爐在此燒烤，您可以在此享用季節性的海鮮、肉類和蔬菜。
尤其是烤沙丁魚（toro-washi）配鱈魚子和烤宮崎和牛（Miyazaki wagyu beef halami）是必點菜式！
別忘了嘗嘗我們的招牌菜，用陶罐煮的米飯，還有robatayaki。
土鍋飯是在富含礦物質的熔岩水中慢慢煮成的，米飯的種類每月都會改變、
每顆穀粒都很蓬鬆。
單獨食用非常美味，但也可以搭配「自製明太子」和「辣蒟蒻」等配料、
您也可以享受不一樣的口感。
請花點時間享受日本米飯的美味！

~在博多站南口，九州的季節美食與精選清酒的精緻搭配~。
位於博多站南側的 Sumi Kakawai，提供來自九州的各式季節美食與精挑細選的日本酒。
從純米酒到大吟釀酒，這裡可以品嚐到各種不同品牌的清酒，是享受與美食完美結合的絕佳地點。
尤其是九州當地的清酒與 Robata 燒的結合，更是相得益彰。
例如，肥美的「Mackerel Tetsubiki」可以搭配乾淨的清酒、
口腔煥然一新，重新啟動，讓下一口更加享受。
其中還包括「和牛肉排」和「Iso's turban shell in a jar」、
此外，我們也提供單點菜餚，以搭配您的飲料、
請盡情享用各式各樣的菜餚！
 

怎麼樣？
這裡介紹的菜單和清酒只是一小部分，還有許多其他誘人的美食。
盡情享受美食的樂趣。
今年一月，與我們一起攜手共度抵禦寒冷的溫馨時刻。
員工期待為您服務！

*图片仅供参考。