하카타에서 엄선된 재료를 숯불에 천천히 구워내는 로바타 야키를 즐길 수 있습니다.

안녕하세요.
숯가코이 홍보 담당입니다.

잔뜩 찌는 듯한 무더위가 더욱 기승을 부리는 요즘입니다,
여러분은 어떻게 지내고 계신가요?

저희 가게에서는 제철 식재료를 로바타야키를 즐길 수 있습니다.
 
숯불로 천천히 구워내는 아궁이 구이 ◆숯불구이 ◆숯불에 구워내는 아궁이 구이
～제철 해산물과 야채, 고기를 숯불에 구워 먹습니다.
엄선된 식재료를 사용한 아궁이 구이를 즐길 수 있는 숯가코이.
카운터에 있는 커다란 숯불판에서 구워내는 '참치 명란젓 구이'를 추천한다!
기름기가 많은 참다랑어를 통째로 사용해 등 쪽에 명란젓을 넣고 천천히 구워냈습니다.
그 외에도 '히나타 닭 다리 구이', '미야자키 와규 안창살 구이' 등의 고기 요리와 신선한 야채 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다,
규슈의 맛있는 식재료를 다양하게 즐길 수 있습니다♪.
숯불에 구워 고소하고 맛이 응축된 아궁이 구이를 꼭 맛보시기 바랍니다.
 

～밥도 고집하고 있습니다
반찬을 맛있게 먹을 수 있는 밥에 대한 고집도 있다.
용암수로 20분간 용암물을 부어 뚝배기에 천천히 지은 맛있는 밥입니다!
뚝배기 밥은 월별로 다양한 쌀로 밥을 짓고 있기 때문이다,
쌀의 맛의 차이도 즐길 수 있어요♪.
물론 그대로 먹어도 충분히 맛과 단맛을 느낄 수 있지만요,
뚝배기 밥과 함께 맛볼 수 있는 반찬도 준비했다!
하카타에 오면 꼭 먹어봐야 할 수제 명란젓과 깔끔한 맛의 매실 히지키 외에도,
온타마텐, 매운 고사리나물 등 여러 가지를 맛보시기 바랍니다.
물론 로바타야키와도 궁합이 잘 맞는다!

 

하카타역 치쿠시 출구에서 도보 4분.
숯불구이를 즐길 수 있는【숯가코위】숯불구이
연회에는 코스 요리도 추천합니다.
저희 직원 일동은 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

 

사진은 이미지입니다.