
こんにちは、「炭 かこヰ」です。
少しずつ秋の気配が深まる10月となり、
風もひんやり感じられるようになりました。
当店では、こんな時期にぴったりな炭火焼きをご用意!
豊かな味わいを存分にお楽しみください。
◆焼きたてが美味しい炭火焼きで楽しむ宴会◆
「炭 かこヰ」は、博多駅筑紫口から徒歩4分というアクセスの良さが魅力の炭火焼き居酒屋です。
店内に一歩足を踏み入れると、カウンター席の中央に設置された大きな炭台が目を引きます。
ここで豪快にお魚やお肉、新鮮なお野菜が焼き上げ、その場で楽しむことができます。
当店の名物「トロいわしの明太焼き」は、その濃厚な味わいで、ぜひ味わっていただきたい一品です!
また、九州で手に入る新鮮な「サバの刺身」も提供しており、素材の旨味を存分に引き出した料理が楽しめます。
また、2種類のお米を使用した月替わりの土鍋ごはんは、溶岩水で炊き上げることで、
独特の風味ともっちりとした食感を生み出しています。
この土鍋ごはんも、来るたびに新しい味わいを提供してくれると好評です♪
~炉端焼きを味わう贅沢なひととき~
「炭 かこヰ」の醍醐味は、何といっても炉端焼きの贅沢なひととき。
厳選された素材を贅沢に使用し、熟練の技で炭火で焼き上げる炉端焼きは食材の旨味を引き出します。
季節ごとに違った趣向を凝らし、旬の味をぜひじっくり味わってくださいね!
またカウンター席では、焼き上がる音や香りを間近で体感できるため五感で楽しむことができます。
お友達や家族との団らん、仕事帰りのリラックスタイムにぴったりです。
掘りごたつ席や個室も完備しているため、ゆったりとした時間をお楽しみいただけます。
いかがでしたでしょうか。
ドリンクのラインナップも九州にこだわり、
日本酒や焼酎、果実酒、クラフトサワーなど豊富に取り揃えています。
炭火焼き料理とも相性良く、至福のひとときをお楽しみいただけます。
秋の夜長は当店で決まり!
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
※画像はイメージです