こんにちは、炭 かこヰです。
7月に入り、日差しが強い日々が続いていますね。
皆さま、熱中症にはお気をつけください。
そんな暑い日には、美味しい炭火焼き料理を囲んで楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？
今回は、福岡にある居酒屋「炭 かこヰ」で体験できる本格炉端焼きと、厳選した九州各地の地酒をご紹介します。
皆さまに喜んでいただけるよう、心を込めてお料理をご提供しておりますので、
福岡の夜を彩る一助になればと思います。
■福岡で味わう炉端焼き—「炭 かこヰ」のこだわりを体験しよう■
当店では、目の前で豪快に焼かれる炉端焼きが楽しめます。
カウンター中央の大きな炭台では、旬の魚や肉、野菜が次々と焼き上げられ、
香ばしい香りが店内に広がっています。
特におすすめは、九州のサバを使用した「活魚 サバの鉄引き」や、「トロいわしの明太焼き」です。
素材の味を引き出すため、炭火焼きでシンプルに調理しています。
また、月替わりの土鍋ごはんもお試しください。
選りすぐりのお米を使い溶岩水で炊き上げるため、ふっくらとした仕上がりを楽しめます。
炭火を囲みながら、温かみのある空間で特別な時間をお過ごしください。
～九州の恵みを堪能—「炭 かこヰ」で楽しむ地酒と炭火焼料理～
九州地方の地酒を豊富に取り揃えている当店では、焼酎や日本酒を20種類以上ラインナップし、
その多彩さには定評があります。
これらの地酒は、炭火焼き料理との相性が抜群で、一緒に味わうことでより深い味わいを楽しめます。
デートや宴会など、さまざまなシーンでご利用いただけるコース料理もご用意。
どのコースも充実した内容で、ご友人やご家族と特別なひとときをお過ごしください。
この機会にぜひ一度、「炭 かこヰ」で九州の味と風を感じてみてください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております！
※画像はイメージです
