こんにちは、炭 かこヰです！
街中はクリスマスのイルミネーションで賑やかになり、年末の忙しさを感じる季節です。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
こんな時期だからこそ、おいしい料理とともにホッと一息つくひとときを過ごしてみませんか？
当店では九州の旨いものを炉端焼きスタイルでご提供しています。
◆本格的な炭焼き魚料理で楽しい宴会にしませんか？◆
当店では、目の前でジュワッと焼き上げる炭焼き料理を楽しめます。
大きな炭台を囲んでいただくカウンター席は、臨場感たっぷり！
季節のお魚やお肉を豪快に焼き上げ、香ばしい香りが食欲をそそります。
特におすすめなのが、「トロいわしの明太焼き」と新鮮な「サバの鉄引き」です。
トロいわしの明太焼きは、明太子のピリ辛な風味が食欲をそそり、
炭火で香ばしく焼き上げた魚の旨味が口いっぱいに広がりますよ！
サバの鉄引きは新鮮さが際立ち、シンプルながらもその美味しさを感じていただけるでしょう♪
～九州の旬を堪能するひととき～
アクセスも良好な当店は、博多駅筑紫口からわずか4分。
仕事帰りやショッピングついでに気軽に立ち寄れる点も魅力の一つです。
九州各地の旬の素材を活かした料理を多数ご用意しております。
「九十九島 鯖の鉄引き」のほか、「のどくろの炭火焼」など季節ごとに変わるメニューは、
何度訪れても新しい味に出会えるチャンス。
大分カボスとり天や、博多名物ごぼ天も皆様に人気です！
また、土鍋ごはんは毎月異なる二種類のお米を使用し、ミネラル豊富な溶岩水で炊き上げます。
そのお米に、「自家製明太子」や「梅の実ひじき」をトッピングして、
自分だけの特別な一品にすることもできますよ♪
いかがでしたでしょうか。
思い思いに、当店で九州の味を満喫していってくださいね！
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。
※画像はイメージです
