こんにちは、炭 かこヰです。
寒さが本格化する12月ですが、温かい料理が恋しくなりますよね。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
博多駅筑紫口から徒歩4分にある当店は、九州の旨味を詰め込んだ料理をお楽しみいただけます。
充実のコースは忘年会にも最適です！
◆炉端焼きと九州の旨味を一度に楽しめる「炭 かこヰ」のコース◆
当店は、旬の食材を使った炉端焼き料理を堪能できる「かこヰの名物コース」をご用意しています。
九州が誇る自然の恵みを生かし、新鮮な魚介や肉、野菜を豪快に炭火焼きでお届け！
九十九島から届く鯖の鉄引きや、鮮度抜群の刺身盛り合わせをご堪能ください。
さらに、「とろいわし明太焼き」や、「和牛メンチカツ」も絶品ですよ♪
月替わりの土鍋ごはんは、ミネラルたっぷりの溶岩水で丁寧に炊き上げ、ご飯だけでも旨みを感じられます。
九州の地酒と一緒に、じっくりと味わってくださいね。
～新鮮な食材をふんだんに使った炉端焼きコース～
新鮮な食材を使った「旬の炭焼きコース」もおすすめ。
博多で取れた魚や、九州産の肉をふんだんに使った内容で、特に「銀鱈の味噌漬け炭火焼」が好評です！
炭火でじっくり焼き上げることで、外はパリッと、中はふっくら仕上がります。
「茶美豚肩ロースの炭火焼」や「糸島豚の肉巻きマッシュルームカツ」など、肉料理も充実。
お野菜も炭火焼きで甘みが引き立ち、食材本来の美味しさを感じていただけます。
いかがでしたでしょうか。
お好みの料理が揃うコースで、楽しい忘年会を開催しましょう！
心を込めておもてなし致します♪
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
※画像はイメージです
